Baso sosis teriyaki - Rita

Ada stok baso gepeng dan sosis nganggur di rumah.

Mau dibikin kuah.. bosen.. akhirnya dibikinlah teriyaki ini, hasil coba2 :)

Rasanya.. lumayan, kaya hoka2 bento

Baso sosis teriyaki - Rita

Bahan2 :

Baso gepeng 10 pcs, belah jadi 3

Sosis 1 pc (aku pakai yang agak besar, bratwust), iris2

1/2 bawang bombay, iris2 memanjang

2-3 siung pawang putih cincang

Kecap manis

1/2 - 1 sdm saos tiram

1 sdt kecap inggris

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Cara pembuatan :

1. Goreng baso dan sosis hingga agak kecoklatan, tiriskan

2. Dalam wadah terpisah, tumis bawang putih hingga harum

3. Masukkan baso, sosis, saos tiram, kecap manis, kecap inggris, garam. Aduk sampai rata

4. Masukkan bawang bombay, gula. Aduk sebentar sampai rata, dan sajikan