Kamis, 03 Desember 2009

Kue Ulang Tahun The Cars untuk Raesa


Kue Ulang Tahun ini dibuat khusus atas pesanan seorang teman baik, Dewi, untk Raesa.
Kue ini adalah kue Ulang Tahun Raesa yang ke-3.


Base-nya Lapis Surabaya.
Tanpa pewarna buatan dan tanpa pengawet
Warna kuning, pureee dari 10 telor.
Bintik2 hitam : remah2 kue dari pisau, setelah kue dikikis bagian pinggirnya utk diratakan.

Ternyata di hari yang sama Dewi juga lahiran.
Aku tahunya karena aku telpon Dewi (karena gak biasanya sms-ku gak dijawab).

Ternyata oh ternyata.. si Dewi lagi lahiran.

Congrats yah Dewi dan Surya buat baby girl-nya. Pasti seneng sekali punya sepasang.

Ini gambar kue-nya :





Sabtu, 21 November 2009

Cupcakes for Anita's birthday










40 cupcakes ordered by Anita for her birthday.
(Not necessarily representing the age)

Temanya : yang berhubungan dengan perempuan deh (tas, sepatu, dan alat2 make up)

Met Ultah Ya Nit.
Semoga panjang umur, sehat dan dapet pasangan yang baik dan sayang. HAduh sayang ya, engga ada foto yang Ultah.... J
adi yang baca blog gak tau kaya apa (atau, lihat di fb aku aja, di list friend, ada tuh orangnya)

Kamis, 12 November 2009

Kue kering Natal

Hai hai ....,

Untuk menyambut Natal, Cake and Cook kembali hadir dengan koleksi kue Natal yang premium.
Semua dipaket dalam toples ukuran 500 gr.

Product Premium (menggunakan mentega Wysman) - bahan dan rasa, tidak diragukan menggunakan kualitas premium :
Kaastengel keju edam - 55,000
Nastar keju - 55,000
Fancy cookies - 55,000
Coklat cococrunch - 45,000
Cornflake - 50,000
Putri salju kacang mete - 50,000
Sagu keju edam - 50,000
Lidah kucing edam - 50,000

Selain itu, kami juga menyediakan kue kering kualitas standar, yang rasanya juga tidak kalah dengan yang premium.
Cocok untuk diberikan kepada orang sekitaryang telah berjasa kepada kita.
Harga : @30,000/toples 500 gr - harga di bawah sama.
Kaastengel
Nastar
Putri Salju
Sagu susu
Semprit coklat
Kue kacang
Lidah kucing

Selain kue, kami juga menyediakan snack seperti :
Mete madu manis / Mete asin/ Mete tepung pedas /Mete tepung manis .
Toples 1/2 kg = 50,000
Toples 1/4 kg = 26, 000

Kami juga menyediakan box exkslusif, untuk diberikan sebagai bingkisan Natal kepada rekan bisnis atau kolega anda.
- Box 3 : cukup untuk 3 toples (sudah berikut pita) : 45,000
- Box 4 : cukup untuk 4 toples (sudah berikut pita) : 50,000

Untuk pemesanan, hubungi : 0816 956120 atau email ke : rita_1024@yahoo.com
Harga di atas tidak termasuk ongkos kirim.
Pemesanan minimal 4 hari di muka.
Pemesanan terakhir : 15 December 2009.
Yuk.. yang mau pesen buat Natal.. ditunggu yaaa....


Cornflakes
Coklat cococrunch

Fancy cookies/kukis hias


Kaastengel keju edam



Lidah kucing edam

Nastar keju

Putri Salju Kacang Mete

Sagu keju edam


Mete asin


Mete madu manis


Mete tepung pedas

Mete tepung manis

Rabu, 11 November 2009

Kue Kering Natal

Hai hai ....,

Untuk menyambut Natal, Cake and Cook kembali hadir dengan koleksi kue Natal yang premium.
Semua dipaket dalam toples ukuran 500 gr.
Product Premium (menggunakan mentega Wysman) - bahan dan rasa, tidak diragukan menggunakan kualitas premium (gambar ada di bawah):


Kaastengel keju edam - 55,000
Nastar keju - 55,000
Fancy cookies - 55,000
Coklat coco crunch - 45,000
Cornflake - 50,000
Putri salju kacang mete - 50,000
Sagu keju edam - 50,000
Lidah kucing edam - 50,000

Selain itu, kami juga menyediakan kue kering kualitas standar, yang rasanya juga tidak kalah dengan yang premium. Cocok untuk diberikan kepada
Harga : @30,000/toples 500 gr - harga di bawah sama.
Kaastengel

Nastar

Putri Salju
Sagu susu
Semprit coklat
Kue kacang
LIdah kucing

Selain kue, kami juga menyediakan snack seperti :
Mete madu manis / Mete asin/ Mete tepung pedas /Mete tepung manis .
Toples 1/2 kg = 50,000
Toples 1/4 kg = 26, 000

Kami juga menyediakan box exkslusif, untuk diberikan sebagai bingkisan Natal kepada rekan bisnis atau kolega anda.
- Box 3 : cukup untuk 3 toples (sudah berikut pita) : 45,000
- Box 4 : cukup untuk 4 toples (sudah berikut pita) : 50,000



Untuk pemesanan, hubungi : 0816 956120 atau email ke : rita_1024@yahoo.com


Harga di atas tidak termasuk ongkos kirim.
Pemesanan minimal 4 hari di muka.
Pemesanan terakhir : 15 December 2009.
Yuk.. yang mau pesen buat Natal.. ditunggu yaaa....


Mete madu manis



Mete asin




Mete tepung pedas


Mete tepung manis




Coklat Cococrunch



Kue Cornflakes



Fancy Cookies/Kukis Kias




Kaastengel Keju edam




Lidah Kucing edam



Nastar Keju


Putri Salju Kacang Mete


Sagu keju edam

Sugarless Banana Bread / Kue Pisang Tanpa Gula

Kue pisang tanpa gula ini adalah pesanan Bagus.
Katanya pingin diberikan kepada anaknya, supaya bisa dapet makanan sehat (karena isinya juga buah2an).

Kandungan yang terkandung di dalam kue :
1. Lemak (saturated fat) yang sangat rendah
2. Kandungan kolesterol yang sangat rendah (hanya berasal dari 1 sdm butter)
3. Sodium yang sangat rendah
4. Kandungan serat (dietary fiber) yang tinggi
5. Kandungan vitamin C yang tinggi
6. Protein nabati (dari kenari)
7. Tanpa gula, rasa manis didapat dari buah-buahan


Ini fotonya yaaa




Selasa, 03 November 2009

Udang goreng telur asin

Ini dia temennya Nasi Bakar (postingan sebelumnya).

Cepet masaknya, bahannya juga simple.

Ini dia resepnya :
Udang goreng telur asin - Rita (Cake and Cook)
Bahan2 :
Udang 250 gr (kupas, belah punggung)
Telor asin kuning 5 bh, hancurkan
1/2 siung bwg bombay, iris2 panjang
3 siung Bawang putih, cincang
1/2 sdt lada
garam secukupnya
gula secukupnya
2 btg sereh , memarkan
8-10 lbr Daun jeruk , iris2 tipis
Cara memasak :
1. Goreng udang samapi matang, tiriskan
2. Sisa minyak : Masukkan bawang putih, oseng sebentar> kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga wangi (tapi jangan layu)
3. Masukkan sereh, telur asin, dan udang aduk2 sampai rata
4. Masukkan lada, garam, gula.
5. Masukkan daun jeruk. Aduk terus, sampai daun jeruk merata dan garing.
6. Angkat, dan sajikan.

Nasi bakar

Yuhuuu...
Postingan kali ini, dalam rangka masak di rumah, karena si juru masak pulang kampung (mati deh gua... kalo ybs marah, bisa2 akika dikutuk jadi arca anak durhaka.. kikikikikik).
Skalian, biasanya kalo nasi bakar kan beli terus, kali ini coba ah bikin ndiri.
Ternyata bikinan sendiri lebih enak dari nasi bakar yang pernah aku belii (narsis.com)
KOmentar :
Suami : enak.. enak (sambil ngangguk2 dan ngunyah)...
Ade perempuan : tumben lu bisa masak enak...
Ade laki : ya.. enak lah (sambil ngabisin isi piringnya, dan tengok2 pingin nambah).

Ada kecelakaan sedikit : mestinya nasi gurih, tapi apa dayapembokat di rumah, udah terlanjur masak nasi.
Akhirnya pake nasi putih biasa.
Tapi.. itupun juga udah enyak.. enyak....
Ini dia resepnya :

Nasi Bakar - by Fatmah Bahalwan

Bahan:

500 gr beras, cuci, tiriskan

½ sdm garam

3 lbr daun salam

2 btg sereh

600 ml santan 50 gr bawang merah iris 1 sdt kaldu bubuk 6 sdm minyak untuk menumis. Daun pisang secukupnya, untuk membungkus

Bahan Tumisan:

150 gr daging ayam, potong dadu

100 gr teri medan, cuci, goreng

3 bh bawang putih

2 bh cabe hijau, iris serong

2 bh cabe merah besar, iris serong

4 bh cabe rawit merah, iris serong

1 btg daun bawang, iris kasar

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

100 ml air

1 sdt kaldu bubuk

4 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuatnya:
Tumisan: panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu, masukkan cabe hijau, cabe merah, dan cabe rawit merah hingga harum, masukkan daging ayam, aduk rata biarkan daging matang dan berubah warna, tuangi air, masak hingga air meresap dan kering, masukkan bahan lain, aduk rata sebentar. Angkat.

Nasi : panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, tuangi santan, daun salam, sereh, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, masukkan beras. Aduk rata, biarkan hingga santan terserap habis dan nasi menjadi aron. Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat.
Ambil selembar daun pisang, beri nasi matang, dan tengah diberi tumisan lk. 2 sdm, bungkus seperti lontong besar, semat dengan lidi kedua ujungnya. Bakar diatas wajan atau panggangan panas, hingga harum. Sajikan.