Rabu, 28 Oktober 2009

For sale : Christmas Cookie Cutter

Menyambut Natal, aku jualan Christmas Cookie Cutter nih :

Christmas cookie cutter :
Dimensi : panjang = antara 7-10 cm (tergantung bentuk) lebar = antara 5 - 8 cm (tergantung bentuk) tinggi = kurleb 2 cm


Bahan : stainless steel

Harga :
Pembelian di bawah 5 pcs @ 9,000
Pembelian 5-9 pcs, @ 7,500
Pembelian >=10 pcs @ 7,000
(Harga di luar ongkos kirim ya)



Snowflakes, Angel and Socks (with presents)


Christmass lolly, Santa, and Star

Bell, Xmas tree and snowman

Socks (plain)


Ini hasilnya, (hanya sebagai acuan saja) :




Yuukk... borong, buat pesenan kukis hias Natal nihhh.
Model boleh nyampur yaaa....

=================================================================

Selain untuk Natal aku juga jual cookie cutter - bisa buat fondant juga lho !
Aplikasinya ada di bawah.

Wavy cookie cutter
Isi = 4 cm
Diameter = 5 cm, 5,5 cm, 6,5 cm dan 7,5 cm
Tinggi = 3 cm
Harga Rp 35,000 saja (di luar ongkos kirim)




Round cookie cutter (1 set)

Bentuk bulat diameter 6.5 cm (bisa untuk cover cupcake kincir/strawberry), 5.5 cm dan 4 cm.

Tinggi = 2 cm.

Harga 1 set = 17,000

Cupcakes untuk Yayasan Gabriel

Cupcakes ini dibuat untuk Ulang Tahun Yayasan Gabriel (24 Oktober 2009) - pas bener sama Ultahnya si tukang kue :)

Temanya bunga, dengan harapan, karya2 Yayasan Gabriel semakin berbunga, dan menyebarkan harum cinta kasihnya kepada orang-orang di sekitarnya.
Mudah2an juga tangan2 yang bekerja untuk Yayasan Gabriel selalu diberkati kekuatan yang tiada habisnya, atas pelayanan yang mereka berikan kepada anak2 yang kurang mampu, tetapi punya semangat untuk maju.



Gee, cuma orang-orang pilihan yang bisa mengerjakan pekerjaan ini.











Selasa, 20 Oktober 2009

Cookies hias surfer girl

Mau curhat nih,

Ini pesanan seorang teman baik, pesan gambar logo Surfer girl.
Benar2 engga nyangka, bahwa bikin cookies ini high risk ya.
Bikin cetakannya sendiri aja udah extra effort (karena engga standard).
Dan ke tukang cetakan kok ya lama.
Akhirnya bikin sendiri... pake plastik + kardus tebal.

Ternyata eh ternyata...
Itu surfer girl... bagian rambutnya banyak yang patah (huaaaa).
Aku bener2 under pressure - sampe nangis beneran (setelah selesai kerjaan - karena mau nangis pas kerja kok ya gak bisa karena deadline makin dekat)
Pdhl bikin kukis ini udah dilebihin banyaaakk.
Yang patah juga gak kalah banyak.
Cuma dapet 21-22 (pdhl pesanan 30)
Udah gitu... udah dihias pun, masih bisa2nya patah pas di-seal.
HUaaaa... untung temanku pengertian, dan memaklumi (kasian kali ya liat tampang tukang kue-nya.. hehehe)

Bisa sih dibikin kokoh... dengan nambahin tepung terigu.
Tapi nanti takut kuenya jadi engga enak.. keras gitu.
Dilemma ya....

Cookiesnya dibuat dalam 2 rasa : vanilla dan chocolate.
Pas patahannya aku bawa ke kantor... wah ternyata banyak yang suka ya.
Apalagi yang chocolate (katanya lagi)... kerasa banget choco-nya.
Dan mereka bilang rasanya tidak terlalu manis.
Ah... lumayan, penghiburan buat tukang kue yang lara....
Ini yang vanilla
Ini yang coklat
Ini cookies yang sudah dipacking


Jumat, 16 Oktober 2009

Kue pisang tanpa gula

Melanjutkan postingan sebelumnya.... Birthday cake yang kemarin menggunakan resep baru.

Sugarless Banana Cake.
Cake yang sangat sehat, terutama bagi mereka yang dianjurkan untuk mengurangi konsumsi gula (tentunya tanpa whipcream ya - karena ini hanya hiasan saja).
Juga cocok loh buat anak2.... karena bahan2nya pilihan.
Karena cake ini tanpa glukosa, rasa manis didapat dari buah2an (fruktosa).

Bahan2 menggunakan : pisang ambon, kurma, raisin, tepung gandum, kenari, telur (hanya 1), sedikit mentega dan minyak tumbuhan.


Kandungan yang terkandung di dalam kue :

1. Lemak (saturated fat) yang sangat rendah

2. Kandungan kolesterol yang sangat rendah (hanya berasal dari 1 sdm butter)

3. Sodium yang sangat rendah

4. Kandungan serat (dietary fiber) yang tinggi

5. Kandungan vitamin C yang tinggi

6. Protein nabati (dari kenari)

7. Tanpa gula, rasa manis didapat dari buah-buahan


Rasanya : enakkk... banyak sekali yang suka.
Karena tidak hanya enak pada saat dimakan. Setelah makan, lidah juga rasanya enak, tidak eneg dan asam (kadang kita kalau makan kue yang manis2 lidah suka merasa asam kan yah ?)
Pokoknya, kue ini recommended sekali deh.

Thanks ya buat pemberi resep (kalo gak salah Mbak Riana ya? - soalnya
di catatanku dari Femina/Primarasa gitu).



Blackberry Bold birthday cake

Yipeeee.....

Postingan kali ini mengenai Ultah bekas pacarku.

Ultah kali ini special, karena kuenya kali ini bikin sendiri.

Karena bekas pacarku (baca : hubby) ini laki suka sama BB Bold dan kepingin punya... (
apalagi kalo dikasih gretong-an, pasti lebih pingin lagi)
Akhirnya aku bikinkan kue dengan topper BB Bold.
Udah pesen jauh2 hari edible image sama Mbak Ina, dipakein fotonya Cellina tentunya...

Fotonya yang lagi gaya bentil, pake anting mama ya.... :)

Sisa adonan, dibikinin cupcake pake foto Barney, BJ and Baby Bop.
Begitu cupcake selesai dihias...

Sebentar di meja, langsung udah dicolek2 anakku, tentunya dengan teriakan histeris : Barneyyyy....





Hahaha.. senanggg sekali, deh..

Yang hepi engga cuma yang Ultah, Cellina juga hepi karena dapet kue Barney and friends...
Dan yang lebih senang lagi tentunya yang bikin kue, karena kuenya larissssss.....

Ini dia hasilnya :


Happy Birthday, Eduardus Arianto dear....
Hope you gets healthier, wealthier and happier....
Hip hip... hurraaaayyyy !!!