Cupcakes for Anita's birthday

40 cupcakes ordered by Anita for her birthday.
(Not necessarily representing the age)
Temanya : yang berhubungan dengan perempuan deh (tas, sepatu, dan alat2 make up)

Met Ultah Ya Nit. Semoga panjang umur, sehat dan dapet pasangan yang baik dan sayang. HAduh sayang ya, engga ada foto yang Ultah.... J
adi yang baca blog gak tau kaya apa (atau, lihat di fb aku aja, di list friend, ada tuh orangnya)

Sugarless Banana Bread / Kue Pisang Tanpa Gula

Kue pisang tanpa gula ini adalah pesanan Bagus.
Katanya pingin diberikan kepada anaknya, supaya bisa dapet makanan sehat (karena isinya juga buah2an).

Kandungan yang terkandung di dalam kue :
1. Lemak (saturated fat) yang sangat rendah
2. Kandungan kolesterol yang sangat rendah (hanya berasal dari 1 sdm butter)
3. Sodium yang sangat rendah
4. Kandungan serat (dietary fiber) yang tinggi
5. Kandungan vitamin C yang tinggi
6. Protein nabati (dari kenari)
7. Tanpa gula, rasa manis didapat dari buah-buahan

Ini fotonya yaaa

Udang goreng telur asin

Ini dia temennya Nasi Bakar (postingan sebelumnya).

Cepet masaknya, bahannya juga simple.

Ini dia resepnya :

Udang goreng telur asin - Rita (Cake and Cook)

Bahan2 :

Udang 250 gr (kupas, belah punggung)

Telor asin kuning 5 bh, hancurkan

1/2 siung bwg bombay, iris2 panjang

3 siung Bawang putih, cincang

1/2 sdt lada

garam secukupnya

gula secukupnya

2 btg sereh , memarkan

8-10 lbr Daun jeruk , iris2 tipis

Cara memasak :
1. Goreng udang samapi matang, tiriskan

2. Sisa minyak : Masukkan bawang putih, oseng sebentar> kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga wangi (tapi jangan layu)

3. Masukkan sereh, telur asin, dan udang aduk2 sampai rata

4. Masukkan lada, garam, gula.

5. Masukkan daun jeruk. Aduk terus, sampai daun jeruk merata dan garing.

6. Angkat, dan sajikan.

Nasi bakar

Yuhuuu...

Postingan kali ini, dalam rangka masak di rumah, karena si juru masak pulang kampung (mati deh gua... kalo ybs marah, bisa2 akika dikutuk jadi arca anak durhaka.. kikikikikik).

Skalian, biasanya kalo nasi bakar kan beli terus, kali ini coba ah bikin ndiri.

Ternyata bikinan sendiri lebih enak dari nasi bakar yang pernah aku belii (narsis.com)

KOmentar :

Suami : enak.. enak (sambil ngangguk2 dan ngunyah)...

Ade perempuan : tumben lu bisa masak enak...

Ade laki : ya.. enak lah (sambil ngabisin isi piringnya, dan tengok2 pingin nambah).

Ada kecelakaan sedikit : mestinya nasi gurih, tapi apa dayapembokat di rumah, udah terlanjur masak nasi.

Akhirnya pake nasi putih biasa.

Tapi.. itupun juga udah enyak.. enyak....

Ini dia resepnya :

Nasi Bakar - by Fatmah Bahalwan

Bahan:

500 gr beras, cuci, tiriskan

½ sdm garam

3 lbr daun salam

2 btg sereh

600 ml santan 50 gr bawang merah iris 1 sdt kaldu bubuk 6 sdm minyak untuk menumis. Daun pisang secukupnya, untuk membungkus

Bahan Tumisan:

150 gr daging ayam, potong dadu

100 gr teri medan, cuci, goreng

3 bh bawang putih

2 bh cabe hijau, iris serong

2 bh cabe merah besar, iris serong

4 bh cabe rawit merah, iris serong

1 btg daun bawang, iris kasar

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

100 ml air

1 sdt kaldu bubuk

4 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuatnya:
Tumisan: panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu, masukkan cabe hijau, cabe merah, dan cabe rawit merah hingga harum, masukkan daging ayam, aduk rata biarkan daging matang dan berubah warna, tuangi air, masak hingga air meresap dan kering, masukkan bahan lain, aduk rata sebentar. Angkat.

Nasi : panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, tuangi santan, daun salam, sereh, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, masukkan beras. Aduk rata, biarkan hingga santan terserap habis dan nasi menjadi aron. Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat.
Ambil selembar daun pisang, beri nasi matang, dan tengah diberi tumisan lk. 2 sdm, bungkus seperti lontong besar, semat dengan lidi kedua ujungnya. Bakar diatas wajan atau panggangan panas, hingga harum. Sajikan.

Laporan Tour de Toko 2009 - NCC

Syeneng bener ikut TdT ini.

Bayar 150 rb.. tapi manfaat (dan hadiahnya) banyaaakkk

Seneng juga, di Bus rame, banyak temen baru (salah satunya Fenny, yang duduk di sebelahku).

Doi udah siap tas gedeee benerr.. .. katanya buat nampung belanjaan + goodie bag TdT.

Halah, aku yang gak tau, langsung melongo (untuk kemudian menyesallll)

Ini bbrp foto yang aku dapet dari milis :

Foto cover girl majalah Gadis (edisi th 1990-an.. hihii)

Belanja belanji di Restomart (dapet 1 set garpu + pisau steak hanya 60 rebu sajahhh)